Osoba, která je z jednoho nebo jiného důvodu nucena držet dietu, by měla před pitím alkoholu myslet na možnost její kombinace s dietou. Silný alkohol s dietou může tělu jen uškodit a zabránit ztrátě přebytečných kil, protože mnoho alkoholických nápojů s vysokým obsahem ethanolu má vysoký obsah kalorií. To ale neznamená, že byste během diety neměli pít alkohol. Některé nápoje lze s mírou kombinovat s vaší dietou.
Vlastnosti alkoholických nápojů
Poměrně často při hubnutí počítáme pouze počet kalorií v jídle u stolu, ale nebereme v úvahu běžné a alkoholické nápoje. Někteří jdou do druhého extrému a věří, že alkohol může dát pouze dietu, což vám neumožňuje kontrolovat množství jídla, a proto vůbec nepijte.
Ne každý z nás však ví, že během diety jsou naopak některé alkoholické nápoje (nízký obsah kalorií) užitečné, protože pomáhají zlepšit trávení, zrychlit metabolické procesy, což vytvoří příznivé podmínky pro hubnutí. V tomto případě musíte přesně vědět, jaký druh alkoholu lze během diety konzumovat, a také to, zda je možné na dietě pít silný alkohol.
Abyste pochopili, jaký druh alkoholu můžete během diety pít, musíte studovat vlastnosti jeho účinku na tělo. Stojí za zmínku, že jakýkoli nápoj obsahující alkohol obsahuje ethanol. Jedná se o poměrně vysokokalorickou látku, kterou naše tělo dobře absorbuje. Existuje následující klasifikace alkoholu:
- nedestilované alkoholické nápoje, jako je víno a pivo;
- rafinované, tj. destilované, nápoje, jmenovitě vodka, whisky, alkohol.
Alkohol přispěje ke vzniku nadváhy v těchto případech:
- Pokud pijete během svátečních hostin, pak budete nevyhnutelně muset jíst, a protože alkohol zvyšuje vaši chuť k jídlu, můžete sníst mnohem více, než stanoví vaše strava.
- Silné alkoholické nápoje mají vysoký obsah kalorií. To znamená, že pokud pijete vodku, koňak, whisky a další silné alkoholické nápoje, můžete se začít zotavovat, což během diety zruší veškeré vaše úsilí.
- Alkoholické nápoje, které obsahují hodně cukru, kvasnic nebo jiných výživových složek (smetana, mléko, vejce, různé příchutě), by se neměly konzumovat během diety, protože přispívají k rychlému nárůstu hmotnosti. Nejlepší je pít alkohol s minimálním obsahem sacharidů.
- I když neberete v úvahu, jak silný alkohol pijeme, stojí za to pamatovat, že ethylalkohol zpomaluje procesy zpracování tuků. V důsledku toho sice nemůžete přibrat, ale při takové dietě se vám zhubnout nepodaří.
- Navíc pravidelným užíváním i nízkoalkoholických nápojů přispíváte k narušení metabolických procesů v těle. To vede k rozvoji alkoholismu a přibývání na váze.
Během diety jsou povoleny alkoholické nápoje
Nyní pojďme zjistit, co můžete pít s dietou? Pokud vyhodnotíme všechny alkoholické nápoje z hlediska obsahu kalorií, pak bude nejvíce kalorický alkohol, protože obsahuje mnoho cukru a dalších nutričních přísad, které mu dodávají určitou chuť. Proto je lepší jej během diety odmítnout použít.
Při dietě je povoleno pít nápoje, které jsou vyrobeny na bázi hroznové šťávy. Jsou nejen nízkokalorické, ale také velmi užitečné, protože obsahují mnoho užitečných látek, stopových prvků a kyselin. Můžete si tedy být jisti, že při dietě můžete pít víno. Je to určitě možné a dokonce nutné, protože víno obsahuje látky, které přispívají k hubnutí, a to:
- Kyselina vinná zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, což výrazně zlepšuje trávicí procesy. Lidé s vysokou kyselostí však musí být opatrní, protože víno může poškodit trávicí trakt.
- Když je víno konzumováno s mírou, prospěšné látky nápoje zlepšují metabolické procesy v těle, což je také velmi prospěšné pro lidi na dietě.
- Pití malého vína jednou denně pomůže zlepšit vstřebávání železa, což bude mít příznivý vliv na složení krve a vaši pohodu.
- Červené víno obsahuje speciální látku, která snižuje množství inzulínu v těle. To bude mít také pozitivní vliv na vaše hubnutí, protože bylo prokázáno, že nadbytek inzulínu přispívá k přírůstku hmotnosti.
Při dietě je však také důležité, jaké víno pijete, protože různé hroznové nápoje mají různé složení a sílu.
Víno
Při rozhodování, co pít během diety, by mělo být upřednostněno víno. Je důležité vzít v úvahu kalorický obsah vinného nápoje. Pokud se například rozhodnete pít šampaňské, měli byste znát obsah cukru v tomto nápoji:
- kalorický obsah polosuchého šampaňského je přibližně 80 kcal, na 100 g takového alkoholu připadá až 9 g cukru;
- suché šumivé víno s mírně nižší koncentrací cukru a obsahem kalorií až 70 kcal;
- v polosladkém šampaňském až 89 kcal a 1, 2% cukru;
- ve sladkém šumivém nápoji je 92 kcal a 1, 5% sacharidů na každých 100 g;
- v brut je 57 kcal a 0, 3 procenta sacharidů.
Jak vidíte, brut může být ideální volbou pro alkoholický nápoj během diety, protože má nejnižší kalorie. Přírodní vína budou dobrou alternativou k brut, ale je třeba vzít v úvahu také jejich obsah kalorií:
- dezertní vína jsou nejvíce kalorická, obsahují asi 178 kcal na 100 g nápoje;
- v silných vínech dosahuje obsah kalorií 165 kcal;
- sladké odrůdy červeného vína - až 100 kcal;
- polosladká červená vína - asi 90 kcal;
- polosuché vinné nápoje - ne více než 80 kcal;
- suché bílé víno - asi 70 kcal.
Z tohoto seznamu bude nejlepší volbou pro dietní výživu poslední možnost, jako nejméně kalorická, ale můžete si také dovolit sklenici červeného suchého nebo polosuchého vína. Je dokázáno, že lidé, kteří pravidelně konzumují malé množství červeného vína, udržují pokožku mladistvou, zdraví srdce, cév a kloubů déle. A to vše díky polyfenolům v červeném víně.
Rada:pokud chcete pít silné nebo sladké víno, zřeďte ho pitnou vodou. Tím se sníží obsah kalorií ve výrobku a koncentrace cukru.
Pivo
Pokud máte velmi rádi pivo, pak na dietě je dovoleno pít lehké odrůdy tohoto nízkoalkoholického nápoje, protože díky nižší síle mají méně kalorií. Nepotřebujete však pít pivo se slaným občerstvením, protože díky tomu budete chtít vypít ještě více, což vás donutí vypít více piva, než byste měli.
Stojí za připomenutí, že při pití piva dochází ke zvýšenému močení, které přispívá k vyplavování draslíku, hořčíku a dalších užitečných látek z těla. V pivu je také hodně přírodního estrogenu, který podporuje ukládání tuků. Pokud si vyberete světlá piva, věnujte pozornost jejich obsahu kalorií:
- většina kalorií (46 kcal) v pivu o síle 4%;
- v nápoji o síle nejvýše 2, 8%, pouze 35 kcal;
- v pěnivém alkoholickém nápoji o síle 1, 8%pouze 30 kilokalorií.
Doporučení!Pokud se chystáte vypít koktejl během diety, použijte k jeho přípravě místo sladkého pravidelného nápoje Diet Coke.
Alkohol ve stravě zakázán
Vodka, koňak a další silné alkoholické nápoje jsou považovány za nejvíce kalorické, proto je lepší je během diety odmítnout. Na každých 100 gramů vodky připadá 260 kcal. Také stojí za to vzdát se dalších alkoholických nápojů připravených na základě vodky. Počet kalorií v nich je distribuován následovně:
- tequila má asi 275 kcal;
- anýzová vodka obsahuje 300 kcal;
- saké - 260 kcal;
- rum, gin, tonikum - až 220 kcal;
- whisky - 280 kcal;
- sladké likéry - až 280 kcal.
Pokud chcete pít co nejméně, snažte se nepít nalačno. Pokud si objednáte likér nebo koktejl, pak se sladkého dezertu zcela vzdejte. Obecně pijí trochu likéru a nic nejedí, protože má velmi vysoký obsah kalorií.